Taste Plus悅味 注意事項與安裝教學



-安裝教學-



不沾鍋保養小撇步~鍋具更長壽

-新鍋保養-
使用前,除去所有包裝和標籤,檢查把手螺絲是否拴緊,用清水&中性清潔劑洗淨後用乾布擦乾,在鍋中裝8分滿的水,將它煮沸10分鐘後倒掉。
給鍋面薄塗一層食用油 (牛油及豬油除外)作為保養,再次以清水清洗後方可使用。

-鍋鏟選擇-
鍋子吃軟不吃硬!烹飪時請使用矽膠鏟、木鏟或其它軟性耐熱鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不沾鍋的表面塗層。

-烹飪火候-
不沾鍋導熱快,傳熱均勻,烹飪過程中請使用小至中火便可達到理想的烹飪效果,請勿空鍋加熱(乾燒),可能會造成不沾層損壞。

-食材選擇-
盡量減少貝殼、骨頭、帶爪類食物的翻炒。

-勿放入冰箱-

欲冷藏的料理請用其他容器盛裝,請勿直接將食物裝在鍋具內一起放進冰箱,容易破壞不沾層及金屬層,會減少鍋具使用壽命。

-使用後的清洗-
使用後切忌直接使用冷水沖洗,不沾鍋為多層金屬加工,容易造成熱脹冷縮不一,長久下來會破壞鍋身。
正確方法為使用後趁鍋子還有餘溫時倒入熱水&中性清潔劑刷洗。

-食材&油汙黏鍋-
千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去汙粉清洗,不沾鍋會越刷越容易沾鍋!
遇到沾鍋時,趁鍋子還熱,可在鍋裡裝入半滿熱水,以中火以下的火力煮至沸騰,持續1分鐘以上就可以軟化覆蓋在鍋底的頑固油垢,讓刷洗時不費吹灰之力。

使用後及時清洗鍋具,並將鍋具擦乾,保持鍋具清潔,請勿將鍋具長時間浸泡在水裡。

-清洗護理-
本系列具有良好的不沾特性,清洗時請使用熱水加洗滌液並用柔軟的海綿(或柔軟的洗碗刷)清洗,
任何情況下都不要使用鋼絲球清洗鍋具,以免刮傷不沾塗層甚至徹底損壞塗層。

-感應膠圈-
感應膠圈為手把所反饋的溫度做為防燙手提示,不等於鍋底溫度,請勿空燒或大火。

-手把安裝-
使用時請用硬幣將把手安裝於正確的位置上,並栓至適當鬆緊程度,過緊長久下來有可能會破壞木頭部分。

-爐具-
考慮到國內電磁爐溫控表現參差不齊,在使用電磁爐時,請盡量將功率控制在1600W(210度)以內。